Editorial

La Fira del Bestiar de Ribes de Freser, la qual té lloc aquest cap de setmana, marca el tret de sortida de les fires ramaderes a la comarca del Ripollès. Després, la tria de mulats d’Espinavell, a Molló, i la de Santa Teresa, a Ripoll, la fira catalana de l’ovella... i així anar baixant per altres viles de les comarques de Girona com la de Sant Lluc a Olot, la Sant Martirià a Banyoles per rematar el trajecte a Sant Narcís a Girona, sense oblidar la fira del cavall a Puigcerdà.

Aquests esdeveniments tot i la seva part d’atractiu turístic, que també va bé que hi sigui, es converteixen en l’aparador d’un dels sectors referents de l’economia ripollesa. El sector primari s’ha convertit en referència de consum de productes de proximitat i de qualitat. Els ramaders de la vedella del Pirineu, el poltre del Ripollès, entre altres productes, tan pròxims a la comarca, també han patit les conseqüències de la pandèmia. El tancament d’establiments de restauració o la limitació de cabuda en els restaurants han limitat considerablement el consum i, en conseqüència, les comandes d’aquests productes que en alguns moments han hagut de suportar més excedent del compte. Al mateix temps, estan sotmesos a factors de falta de pastures, pateixen les mesures de la sobrefreqüentació dels seus espais a causa de l’època dels bolets, controls molt rigorosos de l’administració... El cas és que sembla que tot va tornant a la normalitat i amb la seva presència a les fires es marca un pas endavant cap a la normalitat del sector.

Les fires ramaderes, a més de recordar els orígens de les tradicions de la comarca, també es converteixen en pols d’atracció de visitants que durant aquests dies també ha augmentat de manera ben considerable al Ripollès. És ben recomanable que els ripollesos assumim el compromís de consumir productes de qualitat i de proximitat per tal de fer pinya en un procés de recuperació global de la nostra economia.

També aquest any, les fires marquen la inflexió necessària per superar les conseqüències de la pandèmia. Benvingudes les fires i que de totes se’n puguin treure un bon profit!