Canviar la dieta per fer front a l'escalfament global
Una xerrada sobre el canvi climàtic alerta que s'hauran de modificar hàbits quotidians

El clima del planeta Terra està canviant a causa de l'escalfament global. És per aquest motiu que el Doctor en Ciències Físiques de la Universitat de Barcelona, Gonçal Fernàndez, ha explicat com es pot mitigar aquest fenomen, mitjançant una xerrada celebrada aquest divendres a l'espai cultural de Cal Marquès de Camprodon. Al llarg de la conferència s'han explicat algunes mesures que podrien frenar l'evolució d'aquesta circumstància, com per exemple canviar alguns dels productes que les persones consumeixen.
Durant el col·loqui, Fernàndez ha explicat perquè està canviant el clima i que «l'escalfament no el podem evitar, però sí que se'n pot aturar la progressió, pel qual ara mateix és imparable», ha manifestat el doctor en ciències físiques. En aquests moments a l'atmosfera hi ha uns quants gasos que són emissors de radiació infraroja, i això fa que si la «concentració de gasos és excessiva, aquesta radiació infraroja que arriba a la Terra també és excessiva i aquesta és la raó pel qual es produeix l'escalfament» recalca l'autor de la xerrada. Per frenar aquesta densitat de gasos s'hauran d'aplicar mesures que consisteixen, per exemple, a abandonar la crema de combustibles fòssils, ja que són «dels principals responsables de l'emissió de diòxid de carboni, que és un dels gasos d'efecte hivernacle que hi ha a l'atmosfera», detalla el conferenciant. També s'hauran de modificar els hàbits quotidians de les persones, com la dieta. En aquest sentit, s'haurà de «menjar menys carn i més verdura» puntualitza Fernàndez.
Si no s'aconsegueix reduir la gran acumulació de gasos, no només la temperatura augmentarà, sinó que també es poden «disparar determinats fenòmens que poden agreujar el problema i arribar a un punt d'irreversibilitat; la Terra no es destruiria, però l'espècie humana podria desaparèixer perquè no podríem subsistir» alerta l'expert.
