Els restaurants del Ripollès pugen els seus preus per bregar amb la inflació

Els hostalers comparteixen la por i la preocupació per la situació d'increment de costos

per Paula Sayago

Arreu, Economia

El preu dels menús diaris han pujat per fer front a la situació d'inflació
El preu dels menús diaris han pujat per fer front a la situació d'inflació | El Ripollès

Molts restaurants de la comarca han hagut de modificar els seus preus per bregar amb la inflació dels productes dels supermercats i també, per poder pagar les factures de la llum. Els hostalers comparteixen la por i la preocupació per la situació actual i per la previsió pels pròxims mesos.

La federació de l’hostaleria afronta amb total incertesa i sense cap protecció, la situació actual de pujada de preus, Fran Barroso, president d'hostaleria del Ripollès, afegeix: «el que sí que podem fer, es que mentre estem caient, mirar de tenir mesures».

Tot i que, és una problemàtica en el punt de mira pels efectes negatius que té, la continuïtat de la guerra d’Ucraïna no està ajudant, ja que, les matèries primeres i el transport d’aquestes cap al nostre país cada vegada surt més car.