La carbassa tradicionalment s’ha utilitzat com a aliment per confitures i sopes, però també com a recipient, element decoratiu, i fins i tot, com a instrument musical. La carbassa és una verdura dolça, plena de minerals i vitamines i amb unes propietats terapèutiques molt interessants. Sembla que es va començar a conrear a l’Àsia meridional, i que d’allà va passar al continent americà. Al segle XV els espanyols la van introduir a Europa. 

Quan arriba la tardor la carbassa no falta a cap casa, i aquest cap de setmana es celebra la cinquena fira d’aquest aliment a Sant Joan de les Abadesses, organitzada pels carbassers de Sant Joan de les Abadesses. 

Compten amb la col·laboració de l’Ajuntament  de la Unió de Botiguers, així com el suport de voluntaris, firaires, cultivadors i artesans. 

La Fira de la Carbassa començarà diumenge 19 d’octubre a dos quarts de vuit del matí amb l’arribada de les cabasses, verificació i pesada. Els agricultors i artesans podran anar instal·lant les seves parades. A partir de les 11 del matí la fira ja estarà oberta. Hi haurà tastets gastronòmics de productes elaborats amb carbassa, degustació de crema de carbassa, un taller d’artesania amb carbasses adreçat a nens i nenes i una demostració de l’art de fer-ne escultures. 

A les sis de la tarda hi haurà el lliurament de premis en metàl·lic i tots els participants rebran un record per la seva assistència.