Un dels trets distintius que hi ha a Pardines en la celebració del Carnestoltes respecte a altres poblacions de la comarca i del país són les farinetes. És retornar per un matí a un passat on el menjar escassejava per motius econòmics.

El bon temps va acompanyar i desenes de persones es van reunir a la plaça del Padró per gaudir d’aquest plat típic de l’hivern, amb la farina i els cereals com a ingredients protagonistes. Aquest va ser segurament un dels últims actes d’Esteve Perpinyà com a alcalde de Pardines, després de dotze anys.

Com sempre, es va demanar la voluntat als assistents per col·laborar amb el finançament de la festa.