La Fonda Xesc de Gombrèn acomiada el 2021 amb bones notícies, i és que un any més renova la seva estrella Michelin. Aquest dimarts al vespre es va dur a terme la gala d'entrega de les Estrelles Michelin a Espanya i Portugal del 2022, i on l'establiment gombrenès va aconseguir, per tretzè any consecutiu, mantenir el preuat reconeixement que el constata com un dels millors del territori.