A l’espera d’una decisió definitiva per part dels productors, la celebració de la temporada gastronòmica de la trumfa i el poltre queda suspesa a causa de la pandèmia i en conseqüència del tancament dels establiments de restauració adherits a la iniciativa. Els bars i restaurants participants romanen amb la persiana baixada, de manera que l’organització no enten una festivitat sense poder oferir el plat típic i popular de la jornada. Montse Ricart, del Restaurant Casa Rudes de Sant Joan de les Abadesses, explica: «El poltre és un plat amb el qual encara estem començant, qui el coneix sí que li agrada molt, encara que és un plat que a la gent encara li costa una mica. Si tu expliques que és un animal molt pur, que va molt bé per a les anèmies i les dones embaraçades, el cavall és molt llepafils, no beu aigua si no està neta, llavors és una carn que recomanem. Penso que les carnisseries de la comarca estan fent una bona feina perquè cada vegada més s’implanti aquest plat a aquesta zona».

Durant les darreres edicions cada establiment preparava la seva propia versió del plat, oferint variants diverses d’un mateix producte en comú, el poltre i la trumfa. Lídia Ricart, del Restaurant Casa Rudes de Sant Joan de les Abadesses, comenta: «Les hamburgueses ens les porten de la carnisseria de Llanars i nosaltres el que fem és acompanyar-les de les trumfes de la Vall de Camprodon».

Tot i no poder tastar els plats, l’esdeveniment que sí s’ha decidit continuar celebrant és l’entrega de premis de producte del Ripollès, que tindrà lloc el proper 8 de novembre si les circumstàncies ho permeten.