Les fires de la trumfa i la mel tornen a Molló i Ribes de Freser

Cap de setmana d'activitats i degustacions dels productes típics de les dues valls

per Redacció

Societat, Arreu, Cultura, Economia

Imatge d'arxiu de la Fira de la Trumfa de Molló
Imatge d'arxiu de la Fira de la Trumfa de Molló

Els habitants de Molló i de Ribes de Freser es lleparan els dits aquest cap de setmana gràcies a les dues fires de productes de proximitat que s’hi celebraran. A Molló durant tot el dissabte hi haurà la fira de la Trumfa, que tornarà després que l’any passat no se celebrés a causa de la pandèmia. Hi haurà tot un conjunt d’activitats sobre aquest tubercle tan característic del poble, com tallers, un campionat de pelar trumfes o el sorteig de pes, pel qual el guanyador s’emportarà el seu pes en quilos de trumfes. A més de la degustació de plats que prepararan els diferents restaurants de la zona amb aquest aliment. «Per a nosaltres és una fira molt important que s'ha de preservar perquè ens permet mantenir el cultiu de la trumfa i donar vida als agricultors i ramaders que tenim al municipi. També al sector de la restauració, que durant aquest mes celebra el Menú de la Trumfa. Vinculat al lleure, turisme i donar a conèixer el municipi», explica Pep Coma, alcalde de Molló.

A Ribes de Freser tant el dissabte com el diumenge hi haurà la festa de la mel. A més de comprar i degustar diferents varietats de mel, el públic també podrà comprar altres productes artesans, gaudir de diferents tallers, observar una exposició de material apícola o veure un eixam d’abelles en directe. Fins i tot hi haurà la projecció d’un documental sobre les abelles.