Èxit rotund de l'Atipa't de tapes
L'activitat s'ha consolidat en el calendari d'activitats a Sant Joan de les Abadesses

No hi cabia ni una agulla més. La plaça Major de Sant Joan de les Abadesses va quedar petita per a l'Atipa't de tapes. Els diferents establiments restauradors van oferir una àmplia varietat de propostes gastronòmiques, des dels clàssics com l'arròs o els pinxos fins a elaboracions més arriscades i de gran nivell culinari. Unes vuit-centenes persones van fruir d'aquesta proposta, la qual feia dos anys que no es podia celebrar per la pandèmia. L'Atipa't de tapes va comptar amb 17 bars, restaurants, pastisseries o productors de Sant Joan i la comarca en una iniciativa que permet fer un tastet de tot el que ofereixen al llarg de l'any. Així es converteix en «una plataforma», segons el regidor de Turisme del municipi, Ferran Miquel, per als seus establiments.
Miquel assegurava que l'assistència de públic «ha superat l'expectativa que teníem». «Després de dos anys, la gent en tenia moltes ganes», subratllava el santjoaní. «Ens ho esperàvem perquè cada any és un èxit», deia la presidenta de la Unió de Botiguers, Raquel Tarré, qui insistia que el balanç «és molt i molt bo».
La bona valoració que ja fa albirar a l'organització per continuar apostant, any rere any, per aquesta mostra gastronòmica i de vàlua del producte del Ripollès.
