Els propietaris de la casa de turisme rural del Serrat de la Teia van viure diumenge el naixement de 40 pollets gràcies a la incubació mitjançant la calor que emet una caldera de biomassa a l’espai on es troba ubicada. Josep Roqué ha explicat que «vam veure que era un espai calent i vam provar-ho primer amb dos o tres ous». En veure que al cap d’uns dies naixien pollets, van decidir posar-hi uns 150 ous, tant de gallina com d’oca. Aquest diumenge van néixer els primers, i ens els propers dies han d’acabar de sortir els altres. Les cries d’oca tardaran uns dies més, ja que el temps d’incubació és entre els set i vuit dies. 

L’espai on hi ha la caldera de biomassa està a uns 30º, i «hi vaig afegir una resistència per augmentar uns 4 graus més», ja que la temperatura de la gallina és entre 36 i 37 graus. Roqué es mostra molt content perquè «és un procés del tot natural» i que només requereix «girar els ous dos cops al dia, un al matí i un al vespre».