Caprabo aposta pels productes de proximitat del Ripollès

Caprabo aposta pels productes de proximitat del Ripollès

Societat

La cadena de supermercats Caprabo ha decidit apostar pels productes de proximitat de les comarques del Ripollès i Osona. A partir d’ara, a centres com el de Vic és dóna un pes específic important a la producció local i artesanal. Diversos productors del Ripollès s’han volgut acollir a la iniciativa de Caprabo ja que ho consideren una oportunitat per donar-se a conèixer. És el cas, per exemple, de Ca La Núria de Setcases, que ofereix un ampli assortit de mels de muntanya.
També hi ha la formatgeria Herbacol de Queralbs, amb el seu assortit de formatgeria, mató i flam de mató i també cremes de formatge. En un futur, l’objectiu és que els millors productes locals de les comarques de Catalunya, tinguin una presència destacada als establiments que Caprabo té a l’Àrea Metropolitana de Barcelona.