La carbassa torna a marcar la tardor a Sant Joan de les Abadesses
La carbassa torna a marcar la tardor a Sant Joan de les Abadesses
La carbassa és una fruita de tardor que s’ha convertit en el reclam turístic del mes d’octubre a Sant Joan de les Abadesses. Poc es pensava l’associació de carbassaires fa sis anys que la fira agafaria la rellevància actual, ja que cada edició és més potent pel que fa al nombre de visitants. Per aquest diumenge, s’ha reforçat la publicitat, i si el temps acompanya, l’organització espera encara més gent.
Els carbassaires esperen presentar els millors exemplars, sobretot de carbassa gran, malgrat que el temps no ha acompanyat gaire els últims mesos. El cicle natural comença a finals de la primavera amb la sembra de la llavor. Al Ripollès sempre s’han cultivat carvasses però amb les grans hi ha més dificultats.
L’activitat forta començarà a partir de les 11 del matí, amb l’obertura oficial de la fira, que es complementarà amb tastets gastronòmics de productes elaborats, degustació de crema de carbassa, taller adreçat a nens i nenes i demostració de l’art de fer escultures. A la tarda, està previst un altre taller de cuina, també adreçat a la mainada i més escultures. El punt culminant arribar a partir de les sis, amb el lliurament de set premis com les millors carbasses local i comarcal. 400 euros s’emportarà la persona que presenti la carbassa amb més pes.
Els carbassaires esperen presentar els millors exemplars, sobretot de carbassa gran, malgrat que el temps no ha acompanyat gaire els últims mesos. El cicle natural comença a finals de la primavera amb la sembra de la llavor. Al Ripollès sempre s’han cultivat carvasses però amb les grans hi ha més dificultats.
L’activitat forta començarà a partir de les 11 del matí, amb l’obertura oficial de la fira, que es complementarà amb tastets gastronòmics de productes elaborats, degustació de crema de carbassa, taller adreçat a nens i nenes i demostració de l’art de fer escultures. A la tarda, està previst un altre taller de cuina, també adreçat a la mainada i més escultures. El punt culminant arribar a partir de les sis, amb el lliurament de set premis com les millors carbasses local i comarcal. 400 euros s’emportarà la persona que presenti la carbassa amb més pes.
