Els bars de Sant Joan de les Abadesses aproven l'"Atipa't de tapes"
Ambient de menjar a Sant Joan durant tot el cap de setmana. La primera edició de la ruta gastronòmica 'Atipa't de tapes' va resultar tot un èxit des del divendres, quan es va fer la presentació oficial, fins el diumenge. L'acte inaugural va coincidir amb la presentació del festival Clownia, fet que va portar encara més gent a la Vila vella, a la plaça de l'ajuntament, on es va donar el tret de sortida a les 13 tapes diferents que oferien 13 bars i restaurants del municipi. Raviolis de carbassó, cassoles preparades amb molt de temps i molt de fons, mini hamburgueses de diferents carns o un caneló amb toc contemporani van omplir el casc antic de Sant Joan.
La passió per les tapes va continuar durant la jornada de dissabte i també diumenge. Tota una experiència gastronòmica diferent, tant pels turistes com pels mateixos santjoanins, descobrint així una nova manera de generar moviment i negoci al municipi, tal i com ha destacat, Xavier Poch, del Bar Centre. Al Cafè de l'Abadia, per exemple, les tapes de bombó de botifarra negra amb melmelada de mango van quedar buits, segons va explicar Judit Jurado. Una ruta gastronòmica que permetia entrar en el sorteig d'un abonament pel Clownia, per la Festa Major o per un sopar en un restaurant de la comarca. A més, amb totes les caselles segellades de tots els bars i restaurants, també es podia escollir la millor tapa de totes les proposades. A la Taberna del Bon Vi, Anna Ruano, també va destacar la importància d'esdeveniments com aquests a Sant Joan.
Veurem, doncs, si des de Sant Joan s'aposta en un futur per una segona edició de l'Atipa't de tapes al municipi.
