Més de 100 quilos de sardines a la Sardinada Popular de Vallfogona de Ripollès

Més de 100 quilos de sardines a la Sardinada Popular de Vallfogona de Ripollès

Societat

Fidel a la seva cita de mitjans del mes de juliol va arribar la Sardinada Popular de Vallfogona de Ripollès. Una activitat que enguany va viure la seva trenta-dosena edició i on el flaire de les sardines a la brasa va ser l'element característic. Una activitat que va començar preparant un bon foc perquè es poguessin fer les sardines al caliu. Posteriorment va ser moment per preparar les graelles i començar a preparar els més de 100 quilos de sardines que s'havien de fer. Una mica de sal ... Posar-les a les graelles i directes al foc. Cinc minuts ... i ja estaven llestes les primeres sardines que van començar a fer les delícies del centenar de persones vingudes d'arreu que no es van voler perdre les sardines de Vallfogona amb una mica de pa i un traguinyol de vi. Tot plegat una de les activitats més pròpies de l'estiu vallfogoní. La Sardinada Popular es va completar amb el ball a càrrec d'Ostres, Ostres.