Queralbs ha tornat a fer bullir el carnaval gràcies a l’escudellada popular. La base és, per tant, un dels plats estrella de la gastronomia catalana però amb toc queralbí. La plaça de la Vila ha estat un any més l’escenari d’aquest àpat col·lectiu que ajuda a fer poble. Hi han participat 160 persones, més el personal de l’organització.

A la Vall de Ribes, hi ha un altre municipi que fa coincidir la festivitat amb una menja popular.  És Pardines, amb les tradicionals Farinetes, a la plaça del Pedró. Enguany, s’ha millorat la comoditat dels participants.