Tots Sants ha deixat un regust amarg a la comarca. La tradicional festivitat aquest any s’ha hagut d’adaptar a les circumstàncies i la majoria d’establiments han patit les conseqüències de les restriccions, amb una baixada de les vendes respecte anys anteriors. Gisela Sala, del Forn Robiró de Ribes de Freser, explica: «Normalment avui seria un dia de moltes vendes de panellets però amb les restriccions no hi ha hagut massa èxit».

Tot i així, molts no han volgut deixar passar la oportunitat de seguir celebrant la Castanyada i els forns de la comarca han continuat treballant per oferir panellets de tot tipus; començant pels de sempre com els de pinyó, ametlla, codony, castanya o coco i innovant per oferir noves oportunitats al públic més exigent, com els de crema, kiwi o mango. La gran pregunta sempre és: quins són els més demandats? «El de pinyó, el de tota la vida és el que es ven més, tot i ser el més car continua sent el més demandat», afegeix Sala.

I no podem oblidar les castanyes, les grans protagonistes de la jornada, amb paradetes que s’han instal·lat en diversos punts dels municipis del Ripollès per seguir oferint l’esperit de la festivitat. «Està funcionant molt bé pel fet que la gent no es pot moure del municipi i aquí tenen un punt per a poder adquirir les seves castanyes, moniatos i panellets i convidem a tothom a un xarrup de moscatel per no perdre la tradició», comenta Jordi Alarcón, castanyer.

Una Castanyada atípica, on alguns sectors han aconseguit superar les expectatives i d’altres, malauradament, han patit les conseqüències de la situació. Sigui com sigui, ningú ha perdut l’esperança de seguir celebrant entre castanyes, panellets i moniatos.