L’Associació Leader Ripollès Ges Bisaura va visitar l’Escola Salesiana de Ripoll per continuar promocionant el projecte Ens mengem les Valls. Aquest programa busca fomentar el consum de productes de proximitat en els col·legis de la comarca i els de la vall del Ges, Orís i Bisaura. Durant la visita, els alumnes de cinquè i sisè de primària dels Salesians van poder veure vídeos sobre com treballen els ramaders i també van poder escoltar una explicació sobre la vedella, el sector primari i el producte local,  gràcies a la ramadera i presidenta del Producte Ripollès, Raquel Serrat, que va ser l’encarregada d’impartir la ponència.

La iniciativa ja fa anys que va arrencar, però amb la Covid-19, totes les parts implicades s’han hagut de reinventar. Abans els centres escolars visitaven les explotacions ramaderes, però com que actualment no es poden fer excursions, són els ramaders i els productors els que fan les sortides cap als recintes educatius de primària. La finalitat és «divulgar la feina del productor, donar a conèixer el sector primari, en un entorn en el què estem on és un dels sectors més importants, i intentar donar a conèixer el producte de proximitat», explica Elisabet Clota, tècnica de l’Associació Líder Ripollès Desenvolupament. El projecte també és una manera d’explicar als petits que «el seu futur també pot estar vinculat al sector primari», narra Clota.

Pel centre escolar la visita va ser molt positiva perquè suposa una oportunitat de continuar reforçant el treball de donar a conèixer la comarca als estudiants. «Els pot aportar una visió més real», remarca Núria Moret, coordinadora del cicle superior de l’Escola Salesiana de Ripoll, que agrega: «El fet que sigui una persona aliena de fora de l’escola la que els hi explica realment el què és el producte del Ripollès, fa que sigui molt més verídic, emocionant i per ells és molt més gratificant».

Qui també es beneficia del projecte són els ramaders i els productors locals. «Crec que estem fent molt bona feina perquè la desconnexió i el desconeixement que hi ha de la pagesia amb la resta de la societat per desgràcia cada vegada és més gran i nosaltres intentem acostar el producte de proximitat i el valor que tenim de la pagesia a tots els infants», recalca Raquel Serrat, presidenta del Producte Ripollès. Durant aquest curs escolar, el projecte ha visitat prop d’una trentena d’escoles.