La Cambra de Comerç de Girona guardona Can Pineda de Ripoll i Palau Carnissers de Ribes de Freser
La Cambra de Comerç de Girona ha entregat com cada any les distincions als establiments històrics de les comarques gironines. Pel que fa al Ripollès, l'organisme ha guardonat Can Pineda de Ripoll i Palau Carnissers de Ribes de Freser, negocis que van engegar la seva activitat el 1967 i per tant, acumulen 50 anys de trajectòria.
Respecte a Can Pineda, la Cambra destaca que ha passat «d'ajudar a la matança als pobles a una carnisseria de gran fama» i explica que va començar com a Polleria Pineda, amb la venda de pollastres, conills, ànecs i aviram de criança pròpia.
De Palau Carnissers, més coneguda potser com a Carnisseria Can Palau, l'organisme remarca que són «quatre generacions de xarcuters consolidats a la Vall de Ribes» i afegeix que «les importants fàbriques de la comarca i el turisme, cada vegada més abundant, els van ampliar la clientela».
L'acte d'entrega dels XXXVIII Guardons als Establiments Històrics va tenir ahir a la sala d'actes de la Cambra de Comerç de Girona.
Respecte a Can Pineda, la Cambra destaca que ha passat «d'ajudar a la matança als pobles a una carnisseria de gran fama» i explica que va començar com a Polleria Pineda, amb la venda de pollastres, conills, ànecs i aviram de criança pròpia.
De Palau Carnissers, més coneguda potser com a Carnisseria Can Palau, l'organisme remarca que són «quatre generacions de xarcuters consolidats a la Vall de Ribes» i afegeix que «les importants fàbriques de la comarca i el turisme, cada vegada més abundant, els van ampliar la clientela».
L'acte d'entrega dels XXXVIII Guardons als Establiments Històrics va tenir ahir a la sala d'actes de la Cambra de Comerç de Girona.