Avui finalitza la moràtòria per eliminar les setrilleres. Alguns restaurants acaten la normativa sense estar-hi d'acord
Avui finalitza la moràtòria per eliminar les setrilleres. Alguns restaurants acaten la normativa sense estar-hi d'acord

Aquest divendres finalitza la moratòria per eliminar les setrilleres. Una norma que va entrar en vigor l’1 de gener perquè els restaurants serveixin l’oli envasat. És el cas de la Trobada i la Piazzeta, que acaten aquesta norma, però sense estar-hi a favor. Denuncien que aquest canvi els suposa un increment de costos molt important, d’entre el 30 i el 40%.
A més, des dels dos establiments es reivindica l’etiquetatge català de l’oli envasat, ja que fins al moment no n’han trobat. També lamenten que s’hagin assabentat per la premsa d’aquesta nova norma.
Es tracta d'una normativa que vol beneficiar el sector productor d'oli.
A més, des dels dos establiments es reivindica l’etiquetatge català de l’oli envasat, ja que fins al moment no n’han trobat. També lamenten que s’hagin assabentat per la premsa d’aquesta nova norma.
Es tracta d'una normativa que vol beneficiar el sector productor d'oli.
